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Servicio Técnico en la Edad Media

¿Cómo sería el servicio técnico durante la Edad Media? Ahora lo podemos saber, gracias a este vídeo (en inglés, subtitulado también en inglés) en el que un "oficinista" de la época tiene problemas con su particular "procesador de textos", y no quiere perder lo que ya ha escrito...

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